Nasi Goreng Nenas, Menu Favorit Resto Ocean View Lounge

Suasana Resto Ocean View Lounge MM Villa Dahlia.

Tateli, detikmanado.com – Resto Ocean View Lounge MM Villa Dahlia yang berlokasi di Jalan Raya Tanawangko, Kalasey Satu, Kecamatan Pineleng, Kabupaten Minahasa, Provinsi Sulawesi Utara, bisa menjadi pilihan untuk menikmati pemandangan alam sekaligus berbagai aneka kuliner.

Ada berbagai menu makanan yang disajikan di sini, mulai dari masakan fusion western, Chinese, nusantara. Sebagai contoh menu favorit antara lain adalah nasi goreng nenas, spicy tuna pizza, Singapore Chili Crab serta live seafood.

Bacaan Lainnya

Manager Resort MM Villa Dahlia, Gary Leonardo mengungkapkan, nasi goreng nenas adalah salah satu favorit MM Ocean Lounge. Menggunakan bahan-bahan seperti nasi putih, telur 2 butir satu untuk mata sapi, nenas, mixed vegetables, kaldu ayam, angciu, fish gravy, lada putih, serta oyster sauce secukupnya.

Sedangkan untuk cara memasaknya, ungkap Gery, dengan lebih dulu memanaskan kuali, kemudian berturut-turut masukan minyak kelapa sampai panas, bawang putih cincang tumis sampai harum, telur ayam aduk sampai rata kemudian masukkan mixed vegetables dan nenas yang sudah dipotong kotak. Sambil diaduk sampai keluar aroma, kemudian masukan nasi, api dibesarkan sambil diaduk rata sampai nasinya terpisah satu per satu.

Setelah itu kecilkan api, lalu masukan garam, kaldu ayam bubuk, oyster, fish gravy, angciu dan lada. Aduk sampai bumbunya tercampur rata. “Yang terakhir masukkan minyak wijen secukupnya diaduk rata kembali dan sajikan,” pungkasnya.(Mikhael)


Pos terkait