Manado, DetikManado.com – Kedutaan Besar Amerika Serikat melalui Departemen Pertanian (United States Department of Agriculture /USDA) menyelenggarakan acara yang bertajuk USDA Travel Show 2024, Selasa (02/06/2024).
Kegiatan Travel Show 2024tersebut meliputi acara cooking demonstration, showcase produk makanan dan food tasting di Four Points by Sheraton Manado.
Penasihat Pertanian Kedutaan Besar Amerika Serikat di Indonesia Rey Santella mengaku USDA Travel Show ini sudah di selenggarakan di berbagai kota di Indonesia, seperti Surabaya, Yogyakarta, Denpasar, Medan, Semarang dan Bandung.
“Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan produk-produk Amerika ke stakeholder di Manado dan tamu undangan dapat mencicipi cita rasa bahan-bahan makanan dari Amerika Serikat seperti daging sapi, daging babi, sosis, raisin, keju dan lain-lain yang bisa di olah menjadi masakan rumahan maupun restoran,”ungkap Rey.
Kata dia, bersama dengan Chef Axhiang (MasterChef Indonesia, season 4), Rey menjelaskan berbagai produk makanan Amerika yang ada di Indonesia dan memiliki kualitas yang tinggi yang dapat disajikan di hotel dan restoran yang melayani wisatawan dan orang Indonesia yang mencari pengalaman cita rasa baru.
“Ada juga Chef Axhiang mendemokan masakan Indonesia (Gulai daging babi dan Lempah Paikut dengan Talas) dengan bahan-bahan pilihan dari Amerika kepada seluruh tamu undangan, seperti Daging sapi dan babi, quinoa, chickpeas, keju, buah-buahan (Sunkist), kurma dan lain-lain,”jelasnya.
