Manado, DetikManado.com – Stres mengurangi kekebalan seseorang dan dapat menimbulkan masalah kesehatan jangka panjang yang serius seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, obesitas, dan diabetes.
Penelitian telah menunjukkan bahwa stres memengaruhi kebiasaan makan seseorang. Beberapa orang makan lebih banyak dan mendambakan makanan yang menenangkan selama periode stres, kemarahan, ketakutan, kebosanan, atau kesedihan, yang sering disebut makan emosional.
Studi terbaru menjelaskan bagaimana sinyal otak selama stres menyebabkan terlalu memanjakan diri dengan makanan yang menenangkan.
Selama periode stres, sinyal di habenula lateral otak yang menunjukkan rasa kenyang padam, yang jika tidak akan membuat orang tersebut tahu bahwa mereka sudah cukup makan.
Ketika otak menandakan kerusakan, orang cenderung makan lebih banyak, dan paling sering memanjakan diri dengan makanan enak yang tinggi lemak, yang menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas. Temuan penelitian ini dipublikasikan di jurnal Neuron.
“Temuan kami mengungkapkan bahwa stres dapat mengesampingkan respons alami otak yang mengurangi kenikmatan yang didapat dari makan – yang berarti otak terus diberi imbalan untuk makan,” kata Herbert Herzog, penulis senior studi tersebut sebagaimana dikutip dari Medical Dailly.
